Výroba syrov je považovaná za najnáročnejšiu mliekarenskú technológiu. Je to vlastne koncentrát mlieka. Na 1 kg syra je potrebných asi 7 – 12 kg mlieka. Čitaj viac na http://www.mlieko.sk
Jedlo
Nechajte sa zlákať príjemným prostredím, netradičným interiérom a vyberaným jedálnym lístkom, ktorý zaujme aj náročného zákazníka.
Syry
Priamo na Kozom vŕšku vyrábajú ručne naši syraráski majstri kvalitné zrejúce a čerstvé syry s nezameniteľnou chuťou a arómou.
Relax
Domácke prostredie je kľúčovým prvkom Kozieho vŕšku. Navštívte náš areál a zažite túto jedinečnú atmosféru.
Partneri: 
Novinky:
Všetky
18.05.2012
Dňa 2. júna 2012 v čase od 12:30h do 14:00h sa uskutoční na ...